photo Directeur / Directrice de camping

Directeur / Directrice de camping

Emploi Hôtellerie - Camping

Vindrac-Alayrac, 81, Tarn, Occitanie

Notre entreprise Bien sûr, vous aimez la nature, le plein air et la relation client. Mais devenir chef de camp Adjoint chez Huttopia, c'est surtout donner du sens à son travail en offrant des vacances mémorables à nos clients, choisir la nature comme cadre de vie, accompagner son équipe à s'épanouir, et évoluer en confiance dans une entreprise aux valeurs fortes. Huttopia est une entreprise familiale créée en 1999. Leader de l'écotourisme depuis 1999, Huttopia permet à ses clients de se rapprocher de la nature, avec près de 152 sites dans 8 pays en 2025, dont 60 en France. Rejoindre le camping Huttopia Pays de Cordes sur Ciel, c'est travailler au cœur du Tarn, sur un site de 10 hectares avec une superbe vue sur les monts environnants et sur la cité médiévale de Cordes sur Ciel. Découvrez notre site en images : https://europe.huttopia.com/site/pays-de-cordes-sur-ciel/ Vos missions - Organiser les pôles restauration/maintenance et manager votre équipe ; - Assurer la maintenance des équipements, bâtiments, espaces verts et piscine ; - Appliquer les obligations réglementaires : urbanisme, hygiène, sécurité des biens et des personnes ; Durant la période d'ouverture (Juillet/Août[...]

photo Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Nous recherchons un(e) chef(fe) de cuisine passionné(e) et créatif(ve) pour diriger notre brigade et garantir une expérience culinaire exceptionnelle. Vous serez responsable de l'élaboration des menus, de la gestion des stocks, du respect des normes d'hygiène et de la coordination de l'équipe en cuisine. Profil recherché : - Expérience confirmée en restauration - Sens du leadership rigueur - Créativité - Goût du travail bien fait Poste logé

photo Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Auch, 32, Gers, Occitanie

Au sein d'un restaurant au cadre atypique, nous recherchons un chef cuisinier expérimenté et autonome pour rejoindre notre équipe. Vous serez responsable de la préparation de plats traditionnels en utilisant exclusivement des produits frais et locaux issus de circuits courts. Mission principales: - Élaborer des menus basés sur les produits de saison et locaux. - Préparer et cuisiner des plats en respectant les techniques de cuisine traditionnelle. - Assurer une présentation soignée des plats. - Mettre en place et appliquer des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Gérer les commandes, les stocks et les relations avec les fournisseurs. Travail du Lundi au Samedi (midis), ponctuellement vendredi et samedi soir. Poste à pourvoir de façon urgente

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Arbois, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Le Comptoir des Docks, membre de l'ensemble Les Comptoirs d'Arbois, est situé au cœur d'Arbois, capitale viticole du Jura. Notre mission ? Offrir un service de qualité avec des produits frais dans une ambiance accueillante et soignée. Votre mission : - Assister le chef de cuisine : Suppléer le chef en son absence, appliquer ses directives et participer à l'élaboration des menus. - Superviser la brigade : Coordonner, encadrer et motiver l'équipe en répartissant efficacement les tâches. - Participer à la production culinaire : Préparer les plats en respectant les fiches techniques et garantir leur qualité avant l'envoi. - Gérer les stocks et les approvisionnements : Superviser les commandes, contrôler les stocks et veiller à minimiser le gaspillage. - Garantir le respect des normes : Surveiller l'hygiène, la sécurité alimentaire et l'entretien des équipements et locaux. Nous vous recherchons si : - Expérience confirmée en tant que second dans des restaurants réputés pour leur cuisine maison (ou chef de partie chaud H/F souhaitant évoluer) - Dynamisme et souci du travail bien fait - Collaboration effective entre l'équipe de cuisine ET de salle : aujourd'hui, la cohabitation[...]

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Agen, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Pour notre restaurant de Spécialités Italiennes, nous recrutons notre Chef / Cheffe de cuisine. Votre savoir-faire : - Respect des protocoles d'hygiène en cuisine - Connaissances en cuisine Italiennes - Dressage des assiettes - Entre 100 et 150 couverts par jour Horaires en coupure 10h - 15h et 18h - 23h Repos les dimanches et lundis Possibilité de Logement sur place pendant 3 mois

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Touquet-Paris-Plage, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Rejoignez un établissement où la qualité de service et l'excellence culinaire se rencontrent dans un cadre exceptionnel face aux vagues de la Manche. Le resort Thalassa Sea & Spa Le Touquet incarne les valeurs de la marque Thalassa Sea & Spa, offrant à nos clients une expérience inoubliable alliant détente, confort et gastronomie. Doté de multiples points de vente de restauration tels que le restaurant Maison Mer avec une cuisine bistronomique de 120 couverts, l'atmosphère animée du bar Le Deck au Novotel, et le restaurant Le Potj' à l'Ibis qui se distingue par son authenticité, mettant en avant une cuisine terroir de 60 couverts. Nous souhaitons accueillir un(e) Commis de cuisine passionné(e) au sein de notre équipe, en proposant un contrat à durée déterminée (CDD) à temps partiel. Véritable support pour les seconds et les chefs de partie, vous participerez à l'animation du service toujours dans l'optique de garantir la satisfaction du client. Dans une atmosphère dynamique, notre équipe explore une variété de produits saisonnier, en partenariat avec les producteurs locaux, nous favorisons les circuits courts pour mettre en avant nos produits et promouvoir notre région. Vos[...]

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Ajaccio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Nous recherchons actuellement un Chef de Cuisine H/F pour travailler dans notre restaurant situé en bord de mer et rejoindre notre équipe dévouée. Vos missions: - Préparation et cuisson des plats. - Création de nouveaux plats en collaboration avec notre équipe. - Maintien des normes élevées en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire. 1j de repos / semaine Qualifications requises : Poste à pourvoir à partir du mois de février Poste nourri et logé

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Tournemire, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Afin de compléter l'équipe de notre restaurant gastronomique, nous recherchons un(e) Second de cuisine. A 20 minutes d'Aurillac, le restaurant Le Puy Tilleul saura vous accueillir au sein de son équipe. Descriptif du poste : Nous recherchons un(e) Second de Cuisine qualifié(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe. En tant que Second de Cuisine, vous serez en capacité d'assister le Chef de Cuisine dans la gestion de la cuisine et de superviser les opérations de cuisine au quotidien. Vous aurez un Chef de référence mais vous devrez être autonome dans la préparation de vos plats. Vous aurez également une responsabilité sur les commis ou apprentis en secondant le Chef. Condition de travail et avantages : Ce poste est à pourvoir en CDI. Le salaire dépendra de votre expérience à un poste identique. Il s'agit d'un emploi à temps complet (169h/mensuel). L'établissement ferme ses portes de début Janvier à début Février. Vous aurez deux jours de repos consécutifs par semaine. Vous bénéficierez d'une mutuelle entreprise. Profil recherché : Nous recherchons une personne responsable, organisée, autonome. Nous souhaitons une personne ayant entre 5 et 10 ans d'expérience à[...]

photo Responsable de réception hôtelière

Responsable de réception hôtelière

Emploi Hôtellerie - Camping

Propriano, 992, Corse-du-Sud, Corse

Chef Réceptionniste Bartaccia hôtel**** Propriano, Corse du Sud Contrat : CDD 41h/semaine 2000€ nets logé et nourri Période : 12/01/2026 au 15/11/2026 (possibilité de prolonger) Mission du Chef Réceptionniste H/F : Sous la responsabilité de la Direction, le Chef de réception F/H sera en charge de : - Gérer le front office et piloter l'équipe de réception - Contrôler toutes les opérations suscitant le passage du client à la réception : check-in, check-out, facturation, délogement, information - Garantir le bon déroulement du séjour des clients en assurant un service de qualité et d'écoute - Gérer les plaintes clients pour y apporter rapidement une solution - Gérer les arrivées de la journée, les clients VIP, l'affectation des chambres. - Veiller à la bonne présentation de l'équipe et à la qualité des services offerts à la clientèle - Gérer les plannings en assurant une bonne allocation des ressources - Management efficace de tous les postes liés au front office y compris les nights - Assurer la gestion du back office et des commandes pour la réception - Organiser et animer les réunions d'information - Veiller à la bonne communication des informations au sein des équipes[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Chasseneuil-du-Poitou, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

En postulant à cette offre, vous seriez convié à la session de recrutement du 16 décembre 22 ou 23 décembre matin à l'agence France Travail du Futuroscope pour le recrutement du nouveau restaurant Au bureau qui ouvrira à mi Février 2026. Mission LE DEFENSEUR CENTRAL H/F Ton futur club ? A la fois pub, brasserie et restaurant, nous proposons à nos clients une offre différente tout au long de la journée dans une ambiance chaleureuse et authentique. Au menu ? Une carte riche et variée sous le signe du partage et de la générosité, des retransmissions sportives, des afterworks, des concerts et des animations toute l'année. Evolue dans un environnement challengeant de plus de 190 clubs au côté d'une équipe dynamique et passionné qui joue collectif ! Nous t'attendons pour compléter notre équipe ! Véritable numéro 2 de l'équipe, tu assures les arrières du chef. Méticuleux/se et diplomate tu es le relai de l'équipe. Le plan de match : Autonome, fédérateur/trice, rigoureux/se, tu es capable de remplacer le/la chef en son absence y compris les soirs de matchs : la foule en délire, ça ne te fait pas peur ! Réceptionne, lance et envoie les commandes avec ton équipe[...]

photo Chef / Cheffe de partie

Chef / Cheffe de partie

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Chasseneuil-du-Poitou, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

En postulant à cette offre, vous seriez convié à la session de recrutement du 16 décembre 22 ou 23 décembre matin à l'agence France Travail du Futuroscope pour le recrutement du nouveau restaurant Au bureau qui ouvrira à mi Février 2026. Au Bureau : le pub où tu évolues comme dans un club ! Mission *Label reconnaissant l'engagement élevé des salariés dans l'entreprise Ton futur club ? A la fois pub, brasserie et restaurant, nous proposons à nos clients une offre différente tout au long de la journée dans une ambiance chaleureuse et authentique. Au menu ? Une carte riche et variée sous le signe du partage et de la générosité, des retransmissions sportives, des afterworks, des concerts et des animations toute l'année. Evolue dans un environnement challengeant de plus de 190 clubs au côté d'une équipe dynamique et passionné qui joue collectif ! Nous t'attendons pour compléter notre équipe ! Le plan de match : En tant que milieu défensif, tu es décisif pour la réussite du club. Tu appliques la stratégie du chef. Dynamique, fédérateur/trice et motivant(e), tu as un rôle clé pour assurer la cohésion d'équipe et garantir la bonne humeur sur le terrain. Véritable[...]

photo Chef / Cheffe de rang

Chef / Cheffe de rang

Emploi Restauration - Traiteur

Brando, 993, Haute-Corse, Corse

Le restaurant Les Galets dans le Cap Corse à Erbalunga recherche son/sa Chef/Cheffe de rang - Serveur (H/F) pour la saison 2026 à partir de février/mars 2026. Vous organisez et préparez la mise en place avant le service. Vous accueillez les clients et les conseillez. Vous prenez les commandes. Vous veillez au bon déroulement du service et vous effectuez le service le cas échéant. - Service du midi et du soir - Un jour et demi de repos. La politique de l'établissement est d'inscrire le contrat dans la durée.

photo Chef / Cheffe de partie

Chef / Cheffe de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Geneuille, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Le château de la dame blanche Hôtel 4*, restaurant Gastronomique recherche : Un(e) chef(fe) de partie pour compléter sa brigade : Polyvalence dans les tâches culinaires Excellente connaissance des produits et de l'utilisation des équipements de cuisine Capacité d'organiser et de diriger le travail en équipe Connaissance et respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Dressage, distribution Entretien de la cuisine et des locaux annexes travail en coupure et continu. Type d'emploi : CDI

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Gérardmer, 88, Vosges, Grand Est

Le Restaurant Le Grizzly, brasserie-grill reconnue à Gérardmer, recherche son Chef de cuisine pour rejoindre une équipe dynamique au cœur d'un établissement à forte affluence. Contrat : CDI Temps plein : 43 h / semaine Salaire : 3 000 € brut / mois (à négocier selon expérience) Expérience exigée : minimum 10 ans Vos missions : Gestion complète de la cuisine (production, organisation, hygiène, qualité). Élaboration et renouvellement des cartes et suggestions saisonnières. Management et coordination de l'équipe cuisine. Gestion des stocks, commandes fournisseurs, respect des ratios. Veiller au maintien des normes HACCP et à la bonne tenue du poste. Participer activement au service (envoi, grillades, mise en place.). Profil recherché : Vous justifiez d'au moins 10 ans d'expérience en cuisine, dont une partie en poste à responsabilité. Leadership naturel, autonomie, rigueur, sens de l'organisation. Capacité à gérer le stress et les services à fort volume. Motivation pour s'investir sur le long terme dans une maison sérieuse. Nous offrons : Un poste stable dans un établissement familial. Une ambiance de travail saine et structurée. Salaire négociable selon expérience[...]

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Rodez, 12, Aveyron, Occitanie

Nous recherchons un Chef de Cuisine passionné et expérimenté pour rejoindre notre équipe au sein du restaurant Le Victor, un nouvel établissement spécialisé dans la cuisine italienne. Vous serez responsable de la mise en place, de la préparation et de la gestion de la cuisine, ainsi que de la participation à l'élaboration de la carte. - Missions principales : Gérer et organiser la cuisine au quotidien. Préparer et superviser la préparation des plats selon les standards de qualité. Participer à la création et à l'évolution de la carte. Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Gérer les stocks et les commandes de produits. Encadrer et former l'équipe de cuisine. - Profil recherché : Expérience exigée sur un poste similaire. Titulaire à minima d'un CAP Cuisine (ou équivalent). Passion pour la cuisine italienne et créativité culinaire. Capacité à travailler en équipe et à encadrer une brigade. Rigoureux, organisé et respectueux des normes d'hygiène. - Conditions de travail : Type de contrat : CDI temps plein (39h/semaine). Horaire : Du lundi au vendredi, de 6h à 15h. Salaire : Entre 2300 € et 3000 € brut selon l'expérience. Pour postuler[...]

photo Chef / Cheffe de partie

Chef / Cheffe de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Bonifacio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Pour notre restaurant de plage situé à proximité de Bonifacio de 300 couverts jour en pleine saison, nous recherchons 3 personnes au poste de Chef de partie : Vous assurerez la mise en place Vous assurez le poste froid et pâtisserie. Vous savez travailler en autonomie mais également dans une équipe Vous êtes garant(e) de la qualité du service Service du midi et du soir 1 jour de congé par semaine Poste logé compris dans la proposition salariale. Plusieurs postes à pourvoir : - 1 poste de mars à septembre (7 mois) - 2 poste de mars à octobre (8 mois)

photo Chef des cuisines

Chef des cuisines

Emploi Hôtellerie - Camping

Ruoms, 72, Ardèche, Pays de la Loire

Vous êtes passionné(e) et décidé(e) à vous lancer dans un nouveau challenge mêlant qualité et convivialité ? nous avons un poste à vous proposer : Nous cherchons un CHEF DE CUISINE (H/F) pour notre HOTEL RESTAURANT Savel en CDD contrat saisonnier de mi avril à mi octobre. Passionné, créatif, dynamique et travaillant les produits frais pour élaborer une petite carte suivant les saisons pour notre Restaurant Savel, situé à Ruoms, proche des Gorges de l'Ardèche. Nous sommes un petit restaurant soigné, tout en vivant la simplicité. Le bien-être du client est notre priorité. Une cuisine bistronomique basée sur les produits frais et de saison. Ouvert uniquement le soir. Un jour de repos hebdomadaire. Salaire et conditions de travail motivants Si vous souhaitez travailler dans une ambiance professionnelle et décontracté avec une équipe engagée, envoyez votre CV par mail

photo Directeur / Directrice de camping

Directeur / Directrice de camping

Emploi Hôtellerie - Camping

Millau, 12, Aveyron, Occitanie

Bien sûr, vous aimez la nature, le plein air et la relation client. Mais devenir chef de camp Adjoint chez Huttopia, c'est surtout donner du sens à son travail en offrant des vacances mémorables à nos clients, choisir la nature comme cadre de vie, accompagner son équipe à s'épanouir, et évoluer en confiance dans une entreprise aux valeurs fortes. Huttopia est une entreprise familiale créée en 1999. Leader de l'écotourisme depuis 1999, Huttopia permet à ses clients de se rapprocher de la nature, avec près de 152 sites dans 8 pays en 2025, dont 60 en France. Rejoindre le camping de Millau, c'est travailler sur un beau site arboré de 3,4 hectares composé de 160 emplacements. Niché entre deux rivières, le site est installé dans la capitale des sports de plein-air, a seulement 900m du centre de Millau. Vos missions - Organiser les pôles restauration/maintenance et manager votre équipe ; - Assurer la maintenance des équipements, bâtiments, espaces verts et piscine ; - Appliquer les obligations réglementaires : urbanisme, hygiène, sécurité des biens et des personnes ; Durant la période d'ouverture (Juillet/Août + ponts), vous prendrez en charge le pôle restauration en parallèle[...]

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Pouxeux, 88, Vosges, Grand Est

Nous recherchons Chef / Cheffe de cuisine expérimenté (e) pour notre restaurant de cuisine traditionnelle à pourvoir début janvier, avec possibilité de commencer avant cette date. Missions : - Préparation des plats de cuisine traditionnelle. - Gestion des stocks et des commandes. - Maintien de la propreté et de l'organisation de la cuisine. - Respect des normes d'hygiène et de sécurité. Profil : - Expérience avérée en cuisine traditionnelle, obligatoire. Les candidatures ne remplissant pas ce critère ne seront pas retenues. - Autonomie totale dans la gestion de la cuisine, impératif. - Capacité à travailler seul(e). - Expertise dans le domaine culinaire. Conditions : - Contrat à durée indéterminée. - Services uniquement le midi en semaine, vous bénéficierez ainsi de vos soirées, week-ends et jours fériés. - 5 semaines de congés/an. Salaire à définir selon expérience.

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Dax, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

LE POSTE Nous proposons : - Une offre restauration bistronomique, en semaine, midi et soir, du mardi soir au vendredi soir. - Une offre finger food à partager, du mardi soir au samedi soir Nous recherchons un chef de partie / une cheffe de partie ou second de cuisine passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe jeune et dynamique. Le poste consiste à assurer de manière créative, originale et contemporaine, en collaboration avec le chef cuisinier : - L'élaboration, la production et l'envoi de la carte menu du jour de la semaine ; - L'élaboration, la production et l'envoi de la carte bistronomique du soir ; - L'élaboration, la production de la carte finger food. Si vous êtes motivé(e) par l'excellence culinaire et que vous souhaitez évoluer dans un cadre stimulant, ce poste est fait pour vous. DÉTAILS OPÉRATIONNEL 40 couverts journaliers en semaine (20 couverts le midi / 20 couverts le soir) ; Midi : ardoise unique à la semaine (2 entrées / 2 plats / 2 desserts) Soir : carte unique bimensuelle (2 entrées / 4 plats / 2 desserts) ; Contrat : 39h semaine, réparties sur 5 jours Repos dimanche et lundi + 1 samedi sur 2 Poste à pourvoir dès aujourd'hui RESPONSABILITÉS -[...]

photo Chef / Cheffe d'atelier en menuiserie

Chef / Cheffe d'atelier en menuiserie

Emploi Menuiserie - Charpente

Montagnac-sur-Lède, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un Chef d'atelier capable d'assurer le pilotage quotidien des activités de fabrication et d'accompagner nos équipes dans l'excellence de leur savoir-faire. Vous aurez pour missions principales : - Organisation de l'atelier - Organiser et coordonner l'activité de l'équipe de menuisiers en lien avec les plannings du directeur de production - Briefer les équipes sur un lancement de chantier - Répartir les tâches selon les compétences et les délais. - Optimiser les flux de production, les approvisionnements et les postes de travail. - Assurer le respect des délais, de la qualité et des règles de sécurité - Supervision technique - Assurer le suivi technique des projets (sur-mesure, restauration, agencement). - Accompagner les menuisiers dans les phases de conception, traçage, débit, usinage, montage et finitions. - Garantir la conformité des réalisations, notamment pour les travaux sur monuments historiques. - Gestion et amélioration continue - Participer à l'optimisation des méthodes et process de fabrication. - Veiller à l'entretien du parc machines et à son bon fonctionnement. - Être un relais de communication entre[...]

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Beausoleil, 60, Alpes-Maritimes, Hauts-de-France

Nous recherchons un(e) aide de cuisine motivé(e) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Sous la supervision du chef de cuisine, vous serez responsable de : Assister le chef de cuisine dans la préparation des plats. Nettoyer et éplucher les légumes, fruits et autres ingrédients. Participer au dressage des plats et à la préparation des sauces. Ranger et maintenir la propreté de la cuisine. Service du midi et du soir. Maitrise du Portugais ou Espagnol ou Anglais exigé, afin de pouvoir communiquer avec le chef de cuisine. Fermeture du restaurant le mardi et le samedi midi. Poste à pourvoir immédiatement.

photo Brunch au Château de Rochecotte

Brunch au Château de Rochecotte

Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation

Coteaux-sur-Loire 37130

Du 07/12/2025 au 29/03/2026

Cet hiver, savourez les brunchs du Château de Rochecotte, une ambiance conviviale et gourmande. Un assortiment de délices salés et sucrés avec des mets finement sélectionnés et concoctés par nos chefs. Chaque brunch vous propose une diversité de mets qui se renouvellent pour vous surprendre !

photo La soupe des chefs

La soupe des chefs

Fête, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle

Anglet 64600

Le 14/12/2025

A l’initiative du Club Kiwanis, des soupes concoctées par des chefs de renom de la région sont vendues au profit de diverses associations. 40 chefs réputés du Pays Basque et de la région sont une nouvelle fois au rendez-vous pour vous concocter leurs recettes gourmandes. Avec la présence exceptionnelle de Christian Constant aujourd’hui conseil national des Chefs étoilés et parrain de l'opération pour la deuxième année.

photo Saveurs de saison : balade gourmande avec un Chef rue Léon Blum !

Saveurs de saison : balade gourmande avec un Chef rue Léon Blum !

Fête, Repas - Dégustation

Amiens 80000

Le 13/12/2025

À l'approche des fêtes de fin d'année, l'Office de Tourisme d'Amiens Métropole a choisi d'offrir aux habitants comme aux visiteurs un cadeau savoureux : une visite gratuite du marché des producteurs en compagnie d'un chef professionnel. Le samedi 13 décembre, Florian Atteleyn, Chef et enseignant au lycée hôtelier Saint-Martin, guidera les participants rue Léon Blum. Il partagera ses idées de recettes, conseils culinaires et astuces pour sublimer les produits de saison, idéal pour composer des menus de fêtes authentiques, responsables et pleins de saveurs. Début des visites : 9h30 Durée estimée : 2h Gratuit sur réservation auprès de l'Office de Tourisme.

photo Responsable de restauration

Responsable de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Cloud, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

**Profil Recherché :** Nous recherchons des talents avec une solide expérience commerciale dans l'événementiel (F/H), idéalement dans des fonctions de chef de rang ou de responsable de salle. *Soft Skills :* - Passion pour la restauration - Sens aigu du service client et de l'hospitalité - Esprit d'équipe et dynamisme - Rigueur et réactivité - Curiosité et sens de l'initiative - Aisance en communication et à l'aise avec les chiffres et les outils digitaux *Hard Skills :* - Expertise en service de salle *Mad Skills :* - Engageant et passionné par des projets annexes **Vos Missions :** Rattaché(e) directement au directeur, vous serez responsable du site de restauration et d'événementiel au Parc de Saint-Cloud, assurant un service de qualité au public et lors de privatisations. *Principales responsabilités :* - Diriger toute l'équipe de salle (maîtres d'hôtel, chefs de rang, commis) - Optimiser la rentabilité du restaurant conformément aux objectifs - Gérer et développer les relations clients - Organiser le travail, planifier les horaires et superviser le recrutement - Contrôler les marges d'exploitation, gérer les approvisionnements et les stocks - Accueillir et saluer[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Clermont-Ferrand, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Mission Newrest recrute aujourd'hui un Cuisinier en restauration collective H/F au sein d'un restaurant d'entreprise situé à Clermont-Ferrand. Informations sur le site: -Type de site: Restaurant d'entreprise -Horaires: Du lundi au vendredi de 9H00 à 14H30 -Effectif de l'équipe: 2 collaborateurs -Nombre de couverts: 60 couverts par jour -Accessibilité: Places de parking à proximité du site / accessible en transports en commun (bus) -Etat des équipements: Cuisine équipée et en bon état -Autres: Contrat en CDI / temps partiel -Rattaché(e) au Chef Gérant, vous participez à la production culinaire, et veillez à satisfaire les besoins gustatifs de vos convives. MISSIONS : -Vous avez la charge de la production froide et chaude en garantissant la qualité. -Vous secondez le chef ou son second, en son absence, sur le management. -Vous participez à l'optimisation du coût matière et à la bonne gestion du matériel. -Vous êtes co-responsable de la mise en œuvre d'une relation de qualité avec les convives. -Vous êtes garant du respect des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP). PROFIL -Formations de type CAP, BEP en cuisine, Bac professionnel de restauration. -Expérience de minimum[...]

photo Diner de chasse à quatre mains : BRUNO DOUCET & CHRISTOPHE MORET

Diner de chasse à quatre mains : BRUNO DOUCET & CHRISTOPHE MORET

Repas - Dégustation, Vie locale

Reims 51100

Le 10/12/2025

Les deux chefs BRUNO DOUCET & CHRISTOPHE MORET complices en cuisine, s’amuseront à mêler leurs gestes, leurs univers et leurs sourires pour créer un menu « retour de chasse » audacieux et chaleureux. Un dîner placé sous le signe du partage et de la convivialité, célébrant les saveurs giboyeuses, à plumes et à poils, dans la plus belle tradition du terroir. Une parenthèse suspendue à la croisée du savoir-faire et de la gourmandise, à la Brasserie Le Jardin.

photo Eva Lavoix & Salma Blancharde

Eva Lavoix & Salma Blancharde

Jazz - Blues

Marseille 13000

Le 06/12/2025

Eva Lavoix écrit ses propres chansons en collaboration avec différents musiciens, flirtant avec le jazz, le blues, la soul et l’Americana. Avec des paroles intenses et juste ce qu’il faut de sarcasme, Eva raconte sa vie : une histoire honnête, authentique et profondément sincère. Ajoutez à cela une performance expressive et pleine d’émotion, et vous savez que la soirée sera mémorable. Cette soirée, Eva partagera la scène avec la talentueuse et prometteuse pianiste Salma Blancharde. - Jazz, Blues & Soul Pour l'écouter : https://open.spotify.com/artist/2zCV0wPGB357uNxDoQsJLt... PAF : 8 € (placement libre, sans réservation) Inscrivez-vous sur l'évènement facebook : https://www.facebook.com/events/1837653390172035 Entre cocktails délicieux et repas raffinés, fusion des sens en perspective ! Notre chef vous concocte de petits plats faits maison à base de produits frais du marché de 20h à 00h. Pour dîner, la réservation est fortement conseillée Parking : Mairie / Joliette INFO & RESA TABLES : www.lattemarseille.fr ou au 09 82 33 19 20

photo Commis / Commise de salle

Commis / Commise de salle

Emploi Restauration - Traiteur

Metz, 57, Moselle, Grand Est

À quelques pas du centre historique de Metz, situé au cœur du Centre Pompidou, le chef étoilé Charles Coulombeau (La Maison dans le Parc - Nancy) recherche un commis de salle (H/F). Inspiré de la tradition japonaise de l'omakase signifiant « Je vous laisse le choix », le chef propose des menus associant passion, localité et saisonnalité. Le restaurant Yozora est ouvert les soirs du mercredi au dimanche, pour une vingtaine de personnes par service uniquement. Missions : - Assurer le service en salle en faisant la liaison avec la cuisine, - Apporter les mets et savoir les présenter, - Mettre en place les salles de restaurant, les salons et la terrasse pour les services, - Assurer le réassort des produits nécessaires aux services, - Veiller à la propreté des salles de restaurant et de son poste de travail, - Étroite collaboration avec la cuisine, - Travail en équipe indispensable, - Respect des procédures et normes d'hygiène Vous êtes minutieux(se), organisé(e), curieux(se) et aimant la gastronomie française. Vous aimez la relation client, avez une bonne expression orale et une bonne présentation. Vous intégrez une équipe jeune, dynamique et solidaire. ***Vous disposez[...]

photo JAZZ & SAVEURS #3

JAZZ & SAVEURS #3

Vin - Oenologie, Jazz - Blues, Musique, Concert, Repas - Dégustation

Dijon 21000

Le 10/12/2025

DU JAZZ HAUT DE GAMME ET POPULAIRE à la Salle Devosge à Dijon Le mercredi 10 décembre 2025 à 19h Un Chef et un Vigneron proposent un accord mets-vins sur 2 créations culinaires et 2 vins. Dégustation des créations culinaires avant le concert ! Puis un concert d'1h30 après lequel vous pouvez échanger avec les artistes de la soirée ! Entrée 25 € (Concert + 1 surprise) Thomas Collomb - La rôtisserie du Chambertin Traiteur 8 € / assiette Vins du Domaine Chevrot Vin 8€ / verre de10cl

photo Brunch des Jeanne au Château de Montvillargenne - Jeanne and the Forest

Brunch des Jeanne au Château de Montvillargenne - Jeanne and the Forest

Patrimoine - Culture

Gouvieux 60270

Du 02/11/2025 au 07/12/2025

Le Château de Montvillargenne - Jeanne and the Forest vous invite à son rendez-vous mensuel mêlant plaisir des sens et voyage dans le temps : Le Brunch des Jeanne, un rendez-vous où gourmandise et histoire se rencontrent pour une immersion inédite dans l’âme du château. Laissez-vous séduire par un brunch raffiné et généreux, élaboré avec soin par nos chefs. Un assortiment de mets sucrés et salés, des produits frais et de saison, des créations gourmandes… De quoi ravir les amateurs de brunchs d’exception. Mais ce qui rend ce moment véritablement unique, c’est l’animation théâtrale exclusive par l'Atelier Môz qui viendra rythmer votre repas. ‍Petits et grands seront transportés à travers les époques en découvrant l’histoire des Jeanne les plus célèbres ! ‍ Entre anecdotes et récits captivants, revivez l’héritage de ce lieu chargé d’histoire dans une mise en scène vivante et immersive.

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Saint-Lary-Soulan, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Venez rencontrer cet employeur au Forum transvalléen le jeudi 2 octobre de 9h à 13h à la salle des sports place du téléphérique à St Lary Soulan Nous recherchons pour nos restaurants d'altitude des Merlans et de l'Oule situés sur le domaine skiable de Saint Lary (65) 2 chefs de cuisine (H/F). Vos missions principales: chef de cuisine pour une restauration en mode self et traditionnel ; - formation HACCP, - formation cuisine sous vide appréciée Pratique du ski ou du snow souhaitée pour se rendre sur le lieu de travail Poste logé avec participation du salarié

photo Chef / Cheffe de partie

Chef / Cheffe de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Holnon, 23, Aisne, Nouvelle-Aquitaine

Le chef de partie aide le chef à gérer et coordonner la cuisine, assure la qualité des plats, et veille au respect des normes d'hygiène. Il supervise l'équipe, répartit les tâches, et forme les nouveaux. En son absence, il prend en charge la brigade, planifie les menus et gère les services. Production culinaire : Prépare les plats selon les standards. Organise les postes de travail et vérifie la qualité des produits. Encadrement et gestion de l'équipe : Supervise et encadre le personnel. Répartit les tâches et forme les nouveaux venus. Sécurité et hygiène : Respecte les normes HACCP. Maintient la propreté et le respect des procédures de stockage. Gestion des stocks : Participe à la gestion des stocks, vérifie les livraisons et les commandes nécessaires. Compétences et qualifications : Techniques culinaires et normes d'hygiène. Organisation, réactivité, communication et esprit d'équipe. Une expérience d'au moins 1 an sur ce même type de poste est requise. Conditions de travail : Horaires décalés : soirs, week-ends, jours fériés dans un environnement sous pression, pas de coupure. Travail dans un environnement dynamique et sous pression, en particulier lors des services[...]

photo Chef / Cheffe de réception en hôtellerie

Chef / Cheffe de réception en hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Description du poste : Le Chef de Réception incarne l'art de bien accueillir, orchestrant le séjour de chaque client avec passion et précision pour qu'il soit inoubliable Il/Elle est responsable de la gestion de l'ensemble des activités liées à la réception au sein de l'hôtel. Il/Elle veille à la satisfaction des clients et à l'efficacité du service, tout en respectant les normes et procédures de l'établissement. Le Chef de Réception joue un rôle clé dans l'organisation et la coordination de l'équipe de réception afin de garantir une expérience client exceptionnelle. Responsabilités principales : - Diriger l'équipe de réception : Superviser, former et motiver l'équipe de réception, organiser les plannings de travail et s'assurer du respect des procédures internes. Il/Elle orchestre l'accueil et coordonne les équipes pour garantir une expérience client irréprochable. Il/Elle organise le travail des réceptionnistes pour un service client de qualité. Il/Elle communique efficacement, assurant la fluidité des informations au sein de l'équipe, entre les clients et les services de l'hôtel. - Accueillir et informer les clients : Être le principal point de contact des clients,[...]

photo Chef(fe) d'équipe production industrie de transforma

Chef(fe) d'équipe production industrie de transforma

Emploi Agroalimentaire

Sceaux-sur-Huisne, 72, Sarthe, Pays de la Loire

La Société BAHIER, acteur incontournable sur le marché de la charcuterie, recherche 2 Chefs d'Equipe. Forte de ses origines, l'entreprise Bahier est aujourd'hui reconnue nationalement sur le marché de la charcuterie. Elle commercialise ses produits auprès de la grande distribution, des grossistes ou encore des restaurateurs. La marque née en 1941 est aujourd'hui leader sur le marché du boudin en France et propose une large gamme de produits à ses consommateurs (Boudins, Rillettes, Produits de tête, Viandes cuites, Viandes fumées, Aides culinaires). Rattaché(e) au Responsable d'Unité, et en étroite collaboration avec les services internes de l'entreprise (commerce, QHSE, R&D, achats, marketing, RH...), vous intégrez un atelier de production composé d'une équipe de 70 collaborateurs, de 3 chefs d'équipe (réception/découpe, fabrication et conditionnement) et d'un Adjoint Responsable d'Unité. Au quotidien, vos missions seront les suivantes : - Soyez le moteur et le garant du management de votre équipe : assurer le pilotage de votre équipe (10 salariés), effectuer le suivi de vos collaborateurs tout a long de leur carrière, la transmission des connaissances et des compétences[...]

photo Chef / Cheffe de partie

Chef / Cheffe de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Martel, 46, Lot, Occitanie

Le Domaine Les Falaises est la recherche d'un(e) chef(fe) de partie froid pour sa saison 2026. Dirigé par Arnaud et Violaine Sournac, l'établissement se constitue d'un hôtel trois étoiles ainsi que d'un restaurant, et sera ouvert du 05 avril à début novembre 2026 et accueille principalement une clientèle familiale de tourisme et affaires. Le restaurant est ouvert le soir du lundi au samedi avec une moyenne de 30/40 couverts, les midis en week end (fermé les midis en semaine et le dimanche soir) et propose une cuisine gastronomique autour des différents produits locaux de saison. L'hôtel quant à lui se constitue de 15 chambres et accueille une clientèle touristique française et étrangère. Afin de compléter notre équipe pour la saison à venir, nous sommes à la recherche d'un(e) chef(fe) de partie chaud qui aura pour mission la tenue de son poste au chaud (poisson et viande) et la gestion du service. Le candidat devra avoir des bases solides en cuisine. Il ou elle devra donc être organisé(e), autonome et doit d'ores et déjà avoir une expérience dans un poste similaire. Les avantages de ce poste sont donc, des HORAIRES CONTINUES, un SALAIRE MOTIVANT et une ambiance chaleureuse.[...]

photo Chef / Cheffe de partie

Chef / Cheffe de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Martel, 46, Lot, Occitanie

Le Domaine Les Falaises est la recherche d'un(e) chef(fe) de partie froid pour sa saison 2026. Dirigé par Arnaud et Violaine Sournac, l'établissement se constitue d'un hôtel trois étoiles ainsi que d'un restaurant, et sera ouvert du 05 avril à début novembre 2026 et accueille principalement une clientèle familiale de tourisme et affaires. Le restaurant est ouvert le soir du lundi au samedi avec une moyenne de 30/40 couverts, les midis en week end (fermé les midis en semaine et le dimanche soir) et propose une cuisine gastronomique autour des différents produits locaux de saison. L'hôtel quant à lui se constitue de 15 chambres et accueille une clientèle touristique française et étrangère. Afin de compléter notre équipe pour la saison à venir, nous sommes à la recherche d'un(e) chef(fe) de partie froid qui aura pour mission la tenue de son poste entrée et desserts et la gestion du service. Le candidat devra aussi avoir des bases en pâtisserie. Il ou elle devra donc être organisé(e), autonome et doit d'ores et déjà avoir une expérience dans un poste similaire. Les avantages de ce poste sont donc, des HORAIRES CONTINUES, un SALAIRE MOTIVANT et une ambiance chaleureuse. Nous[...]

photo Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Freissinouse, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Afin de compléter notre équipe et développer notre carte, nous recrutons un(e) chef(fe) qui saura apporter son savoir et ses compétences sur la bonne gestion d'une cuisine. Nous attendons d'un chef bien plus que de faire de la cuisine. La bonne gestion de l'équipe, des stocks, des plats du jours et l'entretien d'une cuisine propre et bien organisée sont les éléments essentiels attendus. Expérience de 5 ans minimum et diplôme seront exigés pour ce poste.

photo Chef / Cheffe de partie

Chef / Cheffe de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Arbois, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Le Comptoir des Docks, membre de l'ensemble Les Comptoirs d'Arbois, est situé au cœur d'Arbois dans le Jura. Notre mission ? Offrir un service de qualité avec des produits frais dans une ambiance accueillante et soignée. Votre mission : Maîtriser votre partie : Assurer la préparation et l'envoi des plats de votre poste (chaud ou froid) en respectant les fiches techniques et les standards de qualité. Assurer la mise en place : Préparer les ingrédients, anticiper le service et organiser votre poste pour une efficacité optimale. Veiller au bon déroulement du service : Travailler en coordination avec l'équipe pour assurer un service fluide et réactif. Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité : Appliquer rigoureusement les règles HACCP et veiller à la propreté de votre espace de travail. Collaborer avec le chef et le reste de l'équipe : Communiquer efficacement pour optimiser l'organisation et participer à la dynamique positive de la brigade. Profil recherché : Expérience confirmée en tant que Chef de Partie (ou commis expérimenté souhaitant évoluer) dans un établissement valorisant une cuisine maison. Organisation, rigueur et autonomie sur son poste. Esprit[...]

photo Chef de partie tournant / Cheffe de partie tournante

Chef de partie tournant / Cheffe de partie tournante

Emploi Restauration - Traiteur

Honfleur, 14, Calvados, Normandie

OFFRE D'EMPLOI - CHEF DE PARTIE TOURNANT HONFLEUR - Côté Resto -Nous recherchons un chef de partie tournant pour venir compléter une équipe déjà en place. -au poste "chaud", ayant de bonne base en cuisine -Travail au sein d'une brigade dynamique, dans une ambiance sereine et bienveillante. -Intégration facilitée, entraide et esprit d'équipe. -Pas de stress, juste du travail bien fait. Poste à pourvoir rapidement.

photo Analyste fonctionnel / Analyste fonctionnelle informatique

Analyste fonctionnel / Analyste fonctionnelle informatique

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Subdray, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Pour renforcer sa réactivité et la qualité de ses services, la Direction des Systèmes d'Information de COGEP recherche un Chargé de projets applicatifs F/H, pour son site se trouvant au Subdray (à proximité de Bourges). Dans le cadre d'un programme stratégique de digitalisation de nos métiers et de la relation clients, nous déployons une plateforme de services innovante intégrant facturation électronique, dématérialisation, conformité clients, pré-comptabilité, reporting et services bancaires. Dans ce contexte, le/la chargé(e) de projets applicatifs assure le relais opérationnel sur le plan technique et fonctionnel en collaborant étroitement avec les chefs de projets / product owners sur toutes les phases du programme (design, développement, déploiement, suivi et support des futurs services de la plateforme) Ce que nous vous proposons : Un accompagnement personnalisé à la prise de poste, Des formations tout au long de votre carrière afin de maintenir et de développer vos compétences, Les avantages d'un groupe (CSE, participation, restaurant d'entreprise ou tickets restaurant, plan d'épargne entreprise.), Une prise en charge de la mutuelle (Famille) à 100% par l'employeur, Poste[...]

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Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Chaffrey, 51, Hautes-Alpes, Grand Est

Nous recherchons un(e) Chef de Cuisine expérimenté(e) pour rejoindre notre établissement. Poste idéal pour un(e) professionnel(le) passionné(e) souhaitant bénéficier d'un cadre de travail agréable et de conditions avantageuses. Vos missions : - Élaboration des plats du jour et menu en fonction des produits frais et de saison - Gestion complète de la cuisine : production, organisation, hygiène et sécurité - Gestion des stocks et des commandes - Encadrement de l'équipe cuisine - Garantie de la qualité constante des plats Conditions du poste : - Poste nourri et logé - Service du midi uniquement (1 soir/semaine) - Contrat : CDD de 5 mois - 42 heures par semaine Profil recherché : - Expérience confirmée en tant que Chef de Cuisine - Autonomie, organisation, créativité - Sens du goût et maîtrise des techniques culinaires - Rigueur dans l'application des normes HACCP

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Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Soorts-Hossegor, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons pour notre établissement un Chef Cuisinier H/F à l'année. -Gestion d'une brigade d'une quinzaine de personnes maximum en pleine saison. 5 jours Horaire en continu , 1 jour en coupure, 1 jour de repos Une prime annuelle en lien avec la marge commerciale est proposée (entre 5000 et 8000€) Vous avez obligatoirement une expérience confirmée de Chef pour prendre ce poste. prise de poste fin janvier 2026.

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Chef / Cheffe de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Bonnet-le-Froid, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Mise en place de la carte Co-gestion du service avec le chef Gestion des cuissons et assaisonnements Contrôle la propreté de la cuisine et des équipements utilisés Travail au sein d'une équipe jeune, soudée, dynamique, avec un chef en perpétuelle réflexion et création de nouveaux plats Midi et soir 3 jours par semaine : jeudi au samedi et dimanche midi Horaires de travail : 8h00-12h00 et 17h00h-22h00

Ressources supplémentaires